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LA TRADIZIONE SUL PIATTO

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Tradizioni locali e sapori eno-gastronomici caratterizzano le serate itineranti di Entorn Vich.

Gli appassionati di calde atmosfere e soprattutto di pietanze saporite non possono lasciarsi sfuggire i tradizionali appuntamenti serali di “Entorn Vich”, manifestazione di punta dell’estate a Vigo di Fassa.
Dalle 19.30, siete invitati ad un’esclusiva cena itinerante.
In quattro tappe saranno servite alcune pietanze tipiche ladine (formaggi, salumi, carne salada, minestra d’orzo, canederli, polenta con salsiccia e crauti, strudel di mele), abbinate a vini trentini del Consorzio Cembrani DOC, succhi bio, sciroppi e grappe artigianali della Cianeva de la Sgnapa.
Ma non solo: tra una portata e l’altra, sarà possibile assistere a lavorazioni artigianali tipiche del passato, ascoltare tanta buona musica, partecipare a numerose attività per grandi e bambini organizzate dalle varie associazioni locali, ammirare i caratteristici “tobiè” (fienili) e corti aperti appositamente per l’occasione.