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BOLZANO, IL SUPERMERCATO SOLIDALE VINZIMARKET COMPIE 5 ANNI

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130 tonnellate di cibo salvato dalla spazzatura e 800 famiglie assistite. Sono i numeri del VinziMarkt di Bolzano, il supermercato solidale che esattamente cinque anni fa apriva i battenti in vai Andreas Hofer. In 510 giorni di apertura sono stati impegnati oltre 50 volontari per un totale di 23mila ore lavorate.

Nato il 5 marzo 2019 per aiutare famiglie in difficoltà, il VinziMarkt è aperto ogni martedì e giovedì pomeriggio.

Riceve circa il 70% degli alimenti dal Banco Alimentare, mentre quasi un terzo di tutti i prodotti freschi e a lunga conservazione proviene da un gruppo di 50-60 aziende, cooperative agricole e produttori, oltre che da privati.